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Le caveau

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Le caveau

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Le caveau

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La salle de restaurant

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Le caveau

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Le grand salon

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La salle de restaurant

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Le caveau

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Le 01/01/2015

Fermeture exceptionnelle

Fermeture exceptionnelle du vendredi 2 au dimanche 4 janvier inclus !!
Merci de votre compréhension.
Le 17/11/2014

Menu de fin d'année

Pour la soirée du 31 décembre et le déjeuner du 1er janvier, nous vous proposons un menu à 45 euros avec 2 plats (choix entre poisson et viande) ou 60 euros avec 3 plats (poisson, viande et trou bourguignon).

 

Nous vous invitons à consulter notre menu dans l'onglet carte.

Le 28/10/2014

Pot d'avant match Chalon Nancy 25 octobre !!!

Nous avons eu l'honneur de faire le pot d'avant match de basket CHALON - NANCY le 25 octobre. Un très bon moment avec toute l'Equipe !!

 

 

 

 

 

 

Le 28/10/2014

Pot d'avant match Chalon Nancy !!!!!

Le 19/09/2014

Notre carte change !!!!

Avec l'arrivée de l'automne, voici la nouvelle carte ...

De nouvelles saveurs, des découvertes...

Venez vite découvrir nos plats !!!!

Le 14/08/2014

Fermeture Exceptionnelle le week end du 15 aout !!!!

A titre exceptionnel, nous serons fermés vendredi 15, samedi 16 et dimanche 17 aout.

Nous vous remercions de votre compréhension !!!!

Le 23/07/2014

Réouverture du restaurant

Nous avons repris les chemins des fourneaux hier pour notre plus grand plaisir et avons la joie d'accueillir dans notre équipe, Shana qui va préparer un CAP restaurant et Mickael, un CAP cuisine.

Bienvenue à tous les 2 !!!!

Le 24/06/2014

Fermeture pour congés du 5 au 21 juillet 2014 inclus

Fermeture pour congés du 5 au 21 juillet 2014 inclus. Nous vous retrouverons avec plaisir à compter du mardi 22 juillet !!!
Le 14/05/2014

Notre petite apprentie dans le JSL !!!!!

Océane, notre petite apprentie salle est partie 3 semaines en stage en Angleterre au Hilton de Bristol. Et ceci dans le cadre de sa formation en BP restaurant.

Le Journal de Saone et Loire, dans son édition d'hier, a donc fait un article sur le séjour d'Océane et de ses collègues !!!

 

 

 

Le 07/05/2014

Venez découvrir notre nouvelle carte !!!!

Nous changeons nos menus aujourd'hui et vous invitons à venir déguster la nouvelle carte !!!!!!!
Le 28/03/2014

Notre Menu de Paques

Asperges Gratinées au parmesan, Oeuf Mollet, Etuvé de Morilles
 
Ou
 
Duo de Saint Jacques et Gambas, 
Velouté de Pommes de terre aux Herbes Fraiches
Gigot et Epaule d'Agneau Confits aux Raisins Secs
en Croustillant
 
Ou
 
Filet de Turbot Poêlé, Sauce Safranée et son Petit Potager
Fromage Blanc
 
Ou
 
Plateau de Fromages
Spirale de Banane en Double Texture
 
Ou
 
Tarte Speculoos aux Fraises et son Coulis
 
 
 
30 euros
 
 
 
 
Le 26/03/2014

Un grand merci !!

Un grand merci à l'équipe de Créagène pour la réalisation de notre nouveau site !!!
Le 14/03/2014

Notre équipe de choc !!!

Vous prenez un jeune chef de cuisine passionné et toujours en recherche de nouveautés, Cédric, qui a fait ses armes dans des restaurants connus de la région auquel vous rajoutez l'expérience commerciale et marketing de sa femme, Sandrine....
 
Vous mélangez bien les deux ingrédients... vous obtenez Le Bourgogne, un établissement cosy et chaleureux.
 
 
Vous alliez ensuite le sourire d'Océane en salle, la bonne humeur et l'oeil critique complémentaire au chef, de Julien en cuisine et la motivation de notre apprentie cuisine, Manon.
 
Le résultat donne un coktail explosif que nous vous invitons à venir découvrir !!!!